Name: US Flat Iron Steak 美國平鐵牛扒
SKU: 平鐵牛扒220g
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

US Flat Iron Steak 美國平鐵牛扒

Rated 5.00 out of 5 based on 1 customer rating

產地:USA

Description

平鐵牛扒其實係我地成日嘅牛板腱(通常切薄火鍋片)去左大量筋膜後切出兩塊好似平鐵咁既牛扒，由於需要複雜嘅去筋工序先可以整成平鐵牛扒，而且損耗極大，超市係好少見平鐵牛扒，就算有價錢都唔會平。

平鐵牛扒肉味香濃，而且肉質係全隻牛第二嫩嘅，所以近年好受歡迎。特選級平鐵牛扒質素油都有保證，最重要係平!!!

	Per 100g/每100克分量
Energy 能量	176 千卡
Protein 蛋白質	18.5 g克
Total Fat 總脂肪 Saturated Fat 飽和脂肪 Trans Fat 反式脂肪	11.4 g克 3.96 g克 0 g克
Cholesterol 膽固醇	66 mg毫克
Carbohydrates 碳水化合物 Sugars 糖	0 g克 0 g克
Dietary Fiber膳食纖維	0 g克
Sodium 鈉	57 mg毫克

Additional information

Weight	0.23 kg
Size	特選級220g , 安格斯300g

Reviews (1)

1 review for US Flat Iron Steak 美國平鐵牛扒

Emma Ma (verified owner) – September 3, 2025

Rated 5 out of 5
備餐世一🔥 好食+平過出面餐廳食多多聲😋

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Price range: $65.00 through $75.00

Size

Category: BEEF 牛 Tags: 平鐵, 牛扒

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	Per 100g/每100克分量
Energy 能量	176 千卡
Protein 蛋白質	18.5 g克
Total Fat 總脂肪 Saturated Fat 飽和脂肪 Trans Fat 反式脂肪	11.4 g克 3.96 g克 0 g克
Cholesterol 膽固醇	66 mg毫克
Carbohydrates 碳水化合物 Sugars 糖	0 g克 0 g克
Dietary Fiber膳食纖維	0 g克
Sodium 鈉	57 mg毫克