Recipe

Himalayan Salt block Cooking Demo|喜瑪拉雅山粉紅岩鹽板示範

有好多人PM我地問塊岩鹽板係咪淨係可以當碟擺盤用? 當然唔係啦!!
岩鹽板其實可以用火/焗爐加熱,當係熱石用。只要先將鹽板慢慢加熱,然後搽少少油上去,就可以放肉上去煎,亦可以放薄餅上去烤,烤完又香又脆。
即刻去片睇下實測煎牛堡夾餅。

FAQ
Q:食物放上鹽板會唔會好鹹?🤢
A:唔會,因為鹽板表面好堅固,唔會咁容易甩出鹽花,所以有可能都要落鹽嫁😂😂但係如果食物好多汁水長期浸係鹽板上面,咁就會⋯鹹到嗨🤪🤪
Q: 鹽板會唔會好易碎?
A: 理論上唔會,但鹽板係原塊切割出黎既,係天然礦物質,加熱時會有裂紋同變色,係正常現象,不用擔心。所以有少許裂痕碎片係正常,咁先顯得每塊板紋路色澤獨一無二。
Q:鹽板燒完有污積點清潔?
A: 可以攤凍後用百潔布加少量水擦乾淨。注意:加熱板後唔好用立刻凍水沖浸,亦唔好用水浸塊板,因為畢竟…佢…都係…鹽黎者。
Q: 如果我女朋友一言不合用鹽板打我,我會唔會死?
A: 首先,你要有女朋友😎

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